안녕하세요 구우짱입니다.
임신 중에는 피해야 하는 음식들이 꽤 있는데요
특히 날 것들-해산물,육류 등은 피해야 하며, 술 등은 당연하겠죠?!
이러한 것들은 모두 잘 알려진 음식들인데요,
이 음식들 말고 여자들이 즐겨먹는 이탈리아 푸드에서도 피해야 하는 것들이 있다고 합니다.
■■■ 임신 중 피해야 하는 음식 - 이탈리아 음식편
이탈리아 파슬리(prezzemolo) - 유산 유발
정말 생각 외의 음식인데요!!! 파스타에는 빠지지 않는 바로 <이탈리아 파슬리>!!!!
이탈리아 파슬리뿐만 아니라 파슬리 일반도 마찬가지 라고 하는데요, 파슬리는 <독소를 없애는 효과>가 있다고 하는데, 이는 곧 <체내에 있는 생명까지 지워버리는 것>으로 알려져 있다고 합니다.
따라서 러시아에서는 <파슬리를 유산시키기 위해 먹는다>고까지 말하는 재료라고 합니다
물로 소량이라면 문제는 없지만 다량 섭취는 위험하니 참고하는 것이 좋을 듯 합니다.
햄이나 살라미 - 톡소플라스마증 감염 위험
두번째로는 <햄이나 살라미>라고 합니다.
이탈리아 산부인과에서는 임신 했다고 하면 먼저 검사하는 것이 <톡소플라스마증> 검사라고 합니다.
이것은 고양이/개/돼지/염소/양/소/닭 등을 통해 전염되는 병으로, 이것에 산모가 감연이 되면,
태반을 통해 아기에게 전염된다고 합니다. 톡소플라스마증에 감염되면, 아이가 <선천성 장애아>로
출산할 위험이 크다고 합니다.
이탈리아에서는 돼지의 먹이에 새, 고양이, 개의 배설물이 붙을 수 있고 이것에 의해 감염된 돼지의 고기
를 가지고 요리할 경우, 생햄의 경우 익히지 않아 감염이 될 위험이 크다고 합니다.
염소치즈와 푸른 곰팡이 치즈 - 유산 유발
마지막으로 너무나도 맛있는 치즈~!!!
치즈는 임신에 좋은 음식으로도 알려져 있는데요, 다만 저온살균을 하지 않은 까망베르나 브리 등
<염소치즈와 푸른 곰팡이 치즈>인 연성블루에는 리스테리아균이 있어 <유산>을 일으킬 수 있다고 합니다.
따라서 해당 치즈들은 드실 때 주의하시는 것이 좋을 듯 합니다.~!!
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